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港麵包.港味道

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副標題 :

作者 : 邱勇靈

分類 : 美點

關鍵字 : 麵包

以香港麵包為主題,透過其發展歷史、品種演變和做包特色說香港潮流麵包,大部份麵包會有製作步驟、圖解說明,點出麵包的味型或特色,加深讀者們了解港式麵包的獨特性。
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港麵包.港味道

ACNO C15524
索書號 427.16 7711
複本總數 1
館藏位置 Library
借閱分類 Book
ISBN 9789621446473
出版商 萬里機構.飲食天地出版社
出版年份 2011
版本
警告 No Alert Message
小說 N
語言 中文
科目 美點
購買日期
價格
面(頁)數 144頁
插圖及稽核細節 彩色插圖
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支援上載大小: 10mb | 檔案類型
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本書籍資訊

ACNO C15524
索書號 427.16 7711
館藏位置 Library
借閱分類 Book
ISBN 9789621446473
出版商 萬里機構.飲食天地出版社
出版年份 2011
版本

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