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點心蛋糕料理一本通

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副標題 : 260道中西式點心和蛋糕餅乾

作者 : 黎國雄,黃穩

分類 : 點心食譜

關鍵字 : Personal Development and Interpersonal Relationshi>個人成長與人際關係

烘焙達人的不敗手作關鍵，
　　透過最詳盡的步驟解說圖，
　　一起享受最受歡迎、百吃不膩的甜蜜滋味。

　　完整收錄製作麵點的發麵技巧、蛋糕的打發手法、西點的裝飾要點，
　　做法簡單，快速上手，帶給熱愛甜點的讀者最多成就感的幸福食譜。

本書特色

　　精心區分製作難易度，新手只要跟著做，就能由簡到難，從最基本的餅乾烘烤到高級的蛋糕裝飾，充分體會製作點心的樂趣和成就感。

　　每道點心提供精準配料，依照難易度搭配製作Tips，搭配2000多張製作步驟圖，做法生動呈現。

　　7大主題、260多道中西式經典美味，各式想學的點心全在這一本。
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點心蛋糕料理一本通

ACNO C15896
索書號 427.16 2764
複本總數 1
館藏位置 Library
借閱分類 Book
ISBN 9789862283158
出版商 漢宇國際文化有限公司
出版年份 2012
版本
警告 No Alert Message
小說 N
語言 中文
科目 點心食譜
購買日期
價格
面(頁)數 320頁
插圖及稽核細節 彩色插圖
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本書籍資訊

ACNO C15896
索書號 427.16 2764
館藏位置 Library
借閱分類 Book
ISBN 9789862283158
出版商 漢宇國際文化有限公司
出版年份 2012
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